Sült pizza tészta parmezánnal, oliva olajjal, rozmaringgal és  chilis szósszal

3-12 hónapja érlelt saját sajtjaink fűszeres pirított kifli karikákkal.

Sokszor a legegyszerűbb ételek a legjobbak, ilyen az olaszok klasszikus caprese salátája is, melyben a lédús paradicsom, mozzarella és bazsalikom alkot tökéletes kombinációt.

Lédús paradicsom, mozzarella és bazsalikom tökéletes kombinációja

Helyi termékek tálja: szalámi,sonka, szalonna, zöldségek, pirított kenyérrel

Lehet előétel, könnyű reggeli, ebéd, vagy akár egy esti borozás kísérője is háromféle feltéttel.

Friss saláta csirkemellel

Melegen és hidegen is mennyei a töltött tortilla. Mi csirekehússal és salátával készítjük

Tortellini Carbonara ágyon, azaz sült szallonás szószban megforgatott húsos tortellini

Az igazi magyar étel helyi változata

Igazi györkönyi különlegesség, a mamáinktól elsajátított filzl feldobva tarja szelettel és krémes burgonyapürével…se fresa!

Szűzpecsenye Olivérünkkel (Irsai), mézzel-dióval borítva, burgonya karikával

Szűzpecsenye Franzi borunk áfonya ágyán rösztivel

Saját zsírjában sült kacsacomb Tullius borunkban párolt lilakáposztával és sterctofl, azaz kacsazsírban megforgatott tört burgonya

Paradicsomszósz, sonka, sajt

Paradicsomszósz, sonka, kukorica, sajt

Paradicsomszósz, sonka, gomba, kukorica, sajt

Paradicsomszósz, háziszalámi, csípős paprika, sajt

Paradicsomszósz, vörösbab, házi szalámi, tojás, chili paprika, sajt

Tejfölös alap, csirkemell, kukorica, lilahagyma

Paradicsomszósz, saját sajtjaink: gouda, ementáli, mozzarela, chedar

Szakácsaink kedvenc csemegéje mascarpone-val és gyümölccsel.

Csokoládés piskóta fegyival és szezonális gyümölccsel.

Sült pizza tészta parmezánnal, oliva olajjal, rozmaringgal és  chilis szósszal